Laboratuvarların temel ihtiyacı olan saf su, hızlı, kaliteli ve ekonomik olarak elde edilir. Cihaz kaynatma ve damıtık
su arıtma deposu olmak üzere iki ayrı bölümden oluşmaktadır. Kaynatma kazanında kaynatılan su buharlaştırılarak
soğutma suyunun dolaştığı serpantinlerde yoğunlaşarak saf su elde edilir.

Serpantinlerde ısınan su tekrar kaynama kazanının içerisine aktarılarak ana kazanda su kaybını önler ve suyun daha kısa sürede ısınmasını sağlayarak enerji tasarrufu sağlar.

M11400 model saf su cihazı saatte 4 litre saf su üretme kapasitesine sahip olup saf su depo kapasitesi 8 litredir. Cihazda saf su çıkışı ön taraftaki musluktan sağlanır.